古谷浩一 / 古谷製陶所 鉄散 りんご小鉢ミニ

古谷浩一 / 古谷製陶所
鉄散 りんご小鉢ミニ

信楽に工房を構える「古谷製陶所」 陶芸家・古谷浩一さんの「鉄散 りんご小鉢ミニ」です。
りんごの形が可愛らしい小ぶりな小鉢は、和え物やサラダ、フルーツを入れるのに丁度良いサイズです。

信楽は良質の陶土がでる土地として知られ、
長い歴史の中で培われた伝統的な技術は今日に伝えられ、
日本六古窯のひとつに数えられています。

古谷製陶所は長く信楽の粉引きの器を率先し、
どんなお料理も引き立て、自由に気兼ねなく使え、
品があり温かみのある『粉引きの白い器』作りに日々取り組んでいる。

りんご小鉢ミニ[ヘタの部分がとても可愛らしい]

楽しい食卓に

テーブルにりんごの形をした可愛らしい器を並べれば、楽しい食卓になること間違いなしです。
りんごの小鉢は大と小の2サイズからお選びいただけます。

りんご小鉢
りんご小鉢[左:りんご小鉢、右:りんご小鉢ミニ]

粉引きの白い器

古谷浩一さんの粉引きの器は、優しくやわらかく、とても趣深い表情をしています。
赤土で成形した生地に白い化粧泥を施し、釉薬を掛けて焼成します。
古谷製陶所では、独自にブレンドしたこだわりの「土」と「釉薬」を使い
すべて手作りで制作しています。

りんご小鉢ミニ
りんご小鉢ミニ
りんご小鉢ミニ

鉄散

粉引きの白い器に所々見える鉄分の黒い点が表情を豊かにしてくれ、
また、粉引きの下から覗く焦げたような赤土が趣深さを演出してくれます。

りんご小鉢ミニ

二回の本焼き

一般的に粉引きの器は強度が弱く、吸水性があるため染みがでやすい、と言われています。
そのため、古谷製陶所では素焼きのあと、本焼きを二回行います。
二回行うことで粉引きの味わいそのままに、強度が増し染みがでにくくなります。
手間と時間を惜しまず、「料理を引き立てる器を気軽にたくさん使ってほしい」という古谷さんの想いからくる工程です。

りんご小鉢ミニ

古谷製陶所古谷製陶所 古谷浩一
滋賀県甲賀市の信楽町に工房を構える「古谷製陶所」。その三代目が古谷浩一さんです。料理を引き立て、自由に普段使いができる「白い器」にこだわり代々陶器作りに取り組んでいる。独自の土と釉薬を使用したやわらかく、温かみのある「粉引の白い器」は、全国にファンがおり多くの人を魅了している。

古谷浩一さんの作品一覧はこちら

【白い器へのこだわり】(古谷製陶所HPから引用)
どのような料理も引き立て、自由におおらかに使うことが出来るのが『白い器』です。
私たちは、品があり、温かみのある『粉引きの白い和食器』の陶器作りに日々取り組んでいます。
『白い和食器』づくりに欠かせないのが、土であります。
私たちは大切な土づくりで独自の土を完成させ、その土でロクロ成型・タタラ成型をしています。
器表面の下から優しく素朴な土味が見え隠れする姿は、大変深みのあるやきものとなります。
私たちの和食器の持つ温かさのようなものを生活の中でお使いいただき、
楽しんでいただけたなら、なによりも嬉しく思います。

古谷製陶所[工房を訪れたときの写真]ともて親切に案内していただきました。一つひとつ丁寧に作陶されています。

【商品情報】
品名 鉄散 りんご小鉢ミニ
サイズ(約) W116×D100×H52mm
素材 陶器(独自にブレンドした土と釉薬を使用)
容量(8分目目安) 130ml
重量(約) 143g

● ご購入の前に
・同じ商品であっても全てが作家の手作りのため、サイズ、重量、色合い、凹凸、形など個体差がございます。
それも世の中に二つとない商品の個性としてお楽しみください。
・サイズ、重量表記等は目安としてご参考にしてください。
上記のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。

● お取り扱い方法
・電子レンジ○ 食洗器× 食器乾燥器× オーブン× 直火×
・使い始めは、洗剤などで軽く洗ってそのままお使いください。
・米の研ぎ汁などで煮ると、染みを防ぐ効果がありますが、完全に乾燥するまで色が変わる場合がございますのでご注意ください。
・油物や色の濃い料理を盛り付ける際には、水にさっと浸け水分を含ませてからお使いいただくと、染み等が付きにくくな
ります。
・吸水性があるため、水に浸けたときグレーに変色したり、斑点ができる場合がありますが完全に乾くと元の状態に戻りま
すのでご安心ください。
・ご使用後はよく乾燥させてから収納してください。カビ、染みを防ぎます。
・底面処理をしていますが、万一に備え、敷物等をお使いください。

発送日:在庫がある場合は、通常17時までの決済完了で翌営業日以内に発送いたします。在庫がない場合は次回入荷までお待ちください。
りんご小鉢ミニ

古谷製陶所 古谷浩一
鉄散 りんご小鉢ミニ
1,760円(税込)

りんごの形が可愛らしい陶芸家 古谷浩一さんの鉄散 りんご小鉢ミニです。和え物やサラダ、フルーツを入れるのに丁度良いサイズです。