手軽に蒸し料理

家事問屋の蒸しかごは、せいろを使うほどでもない
ちょっとした蒸し料理を作りたいときにおすすめです。
ご家庭にある直径24cm以上のフライパンと蓋があれば手軽に蒸し調理ができます。

美味しく蒸しあがる

家事問屋の蒸しかごは目の粗い網を使用しているので、
水切れが良く食材の下に水が溜まらずおいしく蒸しあがります。
蒸すことで栄養素を逃がしにくくし、カロリー控えめでヘルシーな料理を楽しめます。

簡単、使いやすい仕様

食材に触れない程度に水を張り（蒸しかごの脚は約2cm）、
蓋をして中火にかけて沸騰し始めたら弱火にして5〜6分蒸せば完成です。
火の通りが悪そうな食材は薄くカットするのがポイントです。
蒸しかごには取っ手が付いているので、ふきんや菜箸を使って簡単に取り出すことができます。

分解できて衛生的

素材は錆びにくい18-8ステンレスを使用。
分解できるのでいつでも清潔にお使いいただけます。
燕三条製の高品質の蒸しかごです。

金属加工の街として有名な新潟県燕市で暮らしに寄り添う家事道具を作っているブランド。「家事問屋」は使い手の気持ちに寄り沿い、素材を選び、技術を活かすことで「ありきたり、なのに使いやすい」家事の道具を作り続けている。