仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ 18cm

仔犬印
フラットエッジ 深型ボウルシリーズ 18cm

「ものづくりの街」新潟県燕市で1950年に創業したシンプルで機能的なプロ仕様の調理器具を生み出し続ける仔犬印の「フラットエッジ 深型ボウルシリーズ 18cm」です。持ちやすく洗いやすいフラットエッジを採用しており、毎日の料理をストレスなく行うことができます。さまざまな用途に使える、ちょうどいいサイズ感も魅力。高低差をつけることで食材を扱いやすく設計されたボウルとザル、さらに用途多数なトレーを加えた便利な3点セットで揃えるのが◎です。

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まずは動画でご覧ください。
ボウルとザルには高低差があるため、水に浮きやすい食材を流水にさらしても食材が溢れ出ることがありません。

[フラットエッジ 深型ボウルシリーズは、15cm、18cm、21cmの3サイズからお選びいただけます]

衛生的で使いやすいフラットエッジ

仔犬印のボウルとザルはフラットエッジを採用。
通常ボウルとザルのフチはくるっと巻かれていますが、これをフラットにすることでゴミや水が溜まりにくく、衛生的に使い続けることができます。フラットにすることでフチが広くなり、片手でもしっかりと持ちやすいというメリットもあります。メレンゲを作るのにしっかりと抑えたいときや、野菜をボウルからザルに移すときにも便利です。

仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ

キリッとキレる注ぎ口

フラットエッジにしたことでもう一点、注ぎ口の液キレがいいというメリットがあります。注ぎたい場所にしっかりと液体を注げるので、スムーズに調理を進められます。粘度の高い卵などもスッと注ぎやすいのが魅力です。

仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ
仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ[写真はフラットエッジ 深型ボウル 15cm]

美しさに見惚れる内面

仔犬印のボウルの内側は美しく輝いているように見えます。これはつや消し研磨のあと、さらに電解研磨で仕上げているためです。クリームを泡立てるとホイッパーとボウルが擦れ、極微量のステンレスが剥がれることでクリームが変色してしまうということがあります。しかし、電解研磨を施し表面を滑らかにすることで、こうした変色が起こりにくいようにしています。この手間と労力を惜しまないこだわりにより真っ白な生クリームやメレンゲも安心してホイップしていただけます。

仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ
仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ[便利なメモリ刻印付]

長く使える、丈夫なワイヤー

網が破れたり変形してしまったりと、何かと脆く買い替えが多くなるザル。 仔犬印のザルは一般的なものより太い線径0.57mmのワイヤーを採用、破れにくく型くずれしにくい仕様にすることで長く愛用していただけます。
8kg以上の重りを乗せても潰れることがない驚きの強度と耐久性は、さすがのプロ仕様です。

仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ
仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ[底面には足が付いており、シンクに直置きしても衛生的にお使いいただけます]

仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ

出番が増える、ちょうどいいサイズ

サイズは一般的なボウルと近い18cmだから、毎日の調理に自然と活躍します。カレーを作るために切った野菜を入れたり、茹でたお蕎麦を湯切りしたり、唐揚げの下ごしらえにと、どんな用途にもちょうどよく、使いやすいサイズです。

仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ
仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ[ボウルを使って下味をつける]

仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ[トレーを使って衣をまぶす]

3点セットで、こんな使い方も

ボウルとザルには高低差があるため、水に浮きやすい食材を流水にさらしても食材が溢れ出ることがありません。また、指を入れて持ち上げやすいのもポイントです。フラットトレーは、ボウルやザルで水を切るときに食材が流れ出ないようにする蓋としてお使いいただけます。また、水受けとして、食材を一時的に置くトレーとしても使用可能です。キッチンでの時間をちょっと楽しく、ちょっとスムーズにしてくれる3点セットです。

仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ[ボウルとザルの隙間から水が流れるため、食材が溢れ出ることがありません]

仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ[ボウルとザルに高低差があるため持ち上げやすい]

仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ[トレーは水受けとしても、水切りのときに食材が流れ出ないよう抑える蓋としても使えます]
仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ

「ものづくりの街」新潟県燕市で1950年に創業した本間製作所のブランド「仔犬印」。「使うことで得られる満足感」「愛着をもって商品を使ってもらいたい」「使い続けることでお客様のもとで育ててほしい」・・・シンプルで機能的なプロ仕様の調理器具を生み出し続ける仔犬印の調理器具にはそんな思いが込められている。

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【商品情報】
品名 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ 18cm
サイズ(約) 深型ボウル:外径Φ210(内径Φ180)×深さ100mm(板厚0.8mm)、深型メッシュボウル:外径Φ210×深さ94mm(線径0.57mm)、トレー:外径Φ214×深さ13mm(線径0.8mm)
容量(約) ボウル:1.7L(満水時)
重量(約) 深型ボウル:353g、深型メッシュボウル:225g、トレー:252g、
素材 18-8ステンレス製
生産地 日本(新潟県燕市)

●ご購入の前に
・細かな傷や接合部分に凹凸などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。
● ご使用上の注意
食器洗浄機 ○
・ご使用前に台所用中性洗剤でよく洗ってからご使用ください。
・錆びにくい材質ですが、ご使用後はよく洗って十分水気を切り、乾燥してから保管してください。
・無理な力で曲げたり、叩いたりしないでください。

発送日:17時までの決済完了で1〜2日以内に発送いたします。入荷待ちのご予約商品と合わせて購入いただいた場合は、全ての商品が揃ってからの発送となります。
仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ

仔犬印
フラットエッジ 深型ボウル 18cm
3,905円(税込)

通常ボウルとザルのフチはくるっと巻かれていますが、これをフラットにすることでゴミや水が溜まりにくく、衛生的に使い続けることができます。

仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ

仔犬印
フラットエッジ 深型メッシュボウル 18cm
3,850円(税込)

一般的なザルと比べて太い線径0.57mmのワイヤーを採用。8kg以上の重りを乗せても潰れることがない驚きの強度と耐久性です。

仔犬印 フラットエッジ 深型ボウルシリーズ

仔犬印
フラットエッジ 深型ボウル用トレー 18cm
1,815円(税込)

ボウルやザルで水を切るときに食材が流れ出ないようにする蓋として、また、水受けとして、食材を一時的に置くトレーとしても使用可能です。