デザイン良く、使い勝手が良い横に長い八角形のお皿は、朝昼晩に欠かせない器です。
粉引きのやさしい白い器は、どんなお料理も引き立ててくれます。
[二人前]
毎日の食卓に
朝食ではプレートとして、昼食では焼きそばなどを盛る1~2人前用のお皿として、夕食ではおかず皿として毎日の食卓で欠かすことできない使い勝手の良い器です。八角シリーズは3サイズからお選びいただけます。
[上から八角ケーキ皿、八角プレート小、八角プレート大]
粉引きの白い器
古谷浩一さんの粉引きの器は、優しくやわらかく、とても趣深い表情をしています。
赤土で成形した生地に白い化粧泥を施し、釉薬を掛けて焼成します。
古谷製陶所では、独自にブレンドしたこだわりの「土」と「釉薬」を使い
すべて手作りで制作しています。
鉄散
粉引きの白い器に所々見える鉄分の黒い点が表情を豊かにしてくれ、
また、粉引きの下から覗く焦げたような赤土が趣深さを演出してくれます。
[八角プレート大は、鉄散とグレー釉の2種類からお選びいただけます]
滋賀県甲賀市の信楽町に工房を構える「古谷製陶所」。その三代目が古谷浩一さんです。料理を引き立て、自由に普段使いができる「白い器」にこだわり代々陶器作りに取り組んでいる。また、白い器に限らず「暮らしに寄り添う」をテーマに食文化や住空間などのライフスタイルに合わせて作陶している。独自の土と釉薬を使用したやわらかく、温かみのある器は、全国にファンがおり多くの人を魅了している。
[工房を訪れたときの写真]ともて親切に案内していただきました。一つひとつ丁寧に作陶されています。
品名 | 鉄散 八角プレート 大 |
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サイズ(約) | W295×D195×H23mm |
素材 | 陶器(独自にブレンドした土と釉薬を使用) |
重量(約) | 640g |
● ご購入の前に
・同じ商品であっても全てが作家の手作りのため、サイズ、重量、色合い、凹凸、形など個体差がございます。
それも世の中に二つとない商品の個性としてお楽しみください。
・サイズ、重量表記等は目安としてご参考にしてください。
上記のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。
[色合いの違い]
● お取り扱い方法
・電子レンジ○ 食洗器× 食器乾燥器× オーブン× 直火×
・使い始めは、洗剤などで軽く洗ってそのままお使いください。
・米の研ぎ汁などで煮ると、染みを防ぐ効果がありますが、完全に乾燥するまで色が変わる場合がございますのでご注意ください。
・油物や色の濃い料理を盛り付ける際には、水にさっと浸け水分を含ませてからお使いいただくと、染み等が付きにくくなります。
・吸水性があるため、水に浸けたときグレーに変色したり、斑点ができる場合がありますが完全に乾くと元の状態に戻りますのでご安心ください。
・ご使用後はよく乾燥させてから収納してください。カビ、染みを防ぎます。
・底面処理をしていますが、万一に備え、敷物等をお使いください。
古谷製陶所 古谷浩一鉄散 八角プレート 大3,960円(税込)