やっぱり便利

あんベラを使うといえば、餃子やシュウマイの具を詰めたりパンやお菓子作りをしたりする場面を思い浮かべる方が多いでしょう。餃子ならちょうど１つ分の餡（あん）をすくうことができ、先端が丸みを帯びていて生地を傷つけないので、包む作業が無駄なく流れるように進んでいきます。専用の道具があることで作業効率が格段に良くなることは、間違いありません。

毎日使える

あんベラを使うのは、餃子やシュウマイを包む時やパンやお菓子づくりの時だけではありません。左右対称で両端が使えるので、バターを取り分けたり瓶からジャムを出してトーストに塗るだけでなく、たくさんのサンドイッチを作る時にも大活躍です。ビーマンやしいたけの肉詰めを作る、身が崩れやすい雲丹のような食材を取り出す、マフィンの生地を型に流し込む時など、ちょっとしたところでとっても使いやすいんです。

いつまでも清潔

素材は錆びにくい１８－0ステンレスでできており、スプーンのように凹みもないので無駄に食材が残りません。食洗機にも対応しており、いつまでも清潔にお使いいただくことができます。

［まっ平だから食材が残らない］

金属加工の街として有名な新潟県燕市で暮らしに寄り添う家事道具を作っているブランド。「家事問屋」は使い手の気持ちに寄り沿い、素材を選び、技術を活かすことで「ありきたり、なのに使いやすい」家事の道具を作り続けている。

家事問屋の作品一覧はこちら