“木のぬくもりを暮らしに” 「工房やす」の木べらです。
やさしい木のぬくもりを感じる木べらは木目が美しい桜の木を使用しています。
強度がある木なので、良い状態で長くお使いいただけます。
軽く、使いやすい木べら
使いやすくなるまで何度も試作を繰り返し、完成した木べらです。
フライ返しにもなるように先端を細くし、返しやすいように少しひねりを加えているのが特徴です。
炒めやすく、返しやすく、すくいやすい、使い手に寄り添った使い勝手の良い木べらです。
［フライ返しにもなるよう先端を細くしている］
［返しやすいように少しひねりを加えている］
［持ち手の上部には穴があいているのでフックに掛けることも］
長く使える木の道具
『気軽に使える木の器』を目指す「工房やす」の作品は、
食品衛生上安全なプレポリマーとクルミ油で仕上げています。
その特徴は・・・
①料理のシミがつきにくい
②カビが生えにくい
③使用後は洗剤で洗える
④お手入れは半年に一度
⑤木の質感そのままの仕上がり
といった特徴があります。
木の道具はメンテナンスが大変という声を聞きますが、工房やすの台所道具は、プレポリマーで塗装して木に浸透させた後、本来の木の質感を出すために表面を再び削り、最後にクルミ油で仕上げます。
一手間も二手間もかけることで、本来の木の質感そのままに長く使える木の道具が誕生しています。
メンテナンスは簡単。
ハードルが高いと思われがちな木の道具ですが、工房やすの作品は独特の仕上げ加工により、とても簡単にメンテナンスできます。半年に一度、少しオイルが取れてきたなと思うところにクルミ油、またはエゴマ油、アマ二油をキッチンペーパーに染み込ませて塗ってください。塗布後は余分な油を拭き取り、風通しの良い日陰で乾かしてください。これを行うだけで、何年も良い状態のまま使い続けられます。
※オイルを塗る際に使用したキッチンペーパーは水に濡らしてから処分するようにしてください。
かわいい手描きの焼文字。
工房やすの作品には「や」の焼文字がされています。最後の仕上げにはこだわりがあり、想いを込めて1点1点手描きで仕上げるのだそう。この気持ちがうれしいですね。そしてかわいい書体と文字の大きさ、こういったところにも作り手のセンスが感じられます。
岐阜県に工房を構える”木のぬくもりを暮らしに”「工房やす」の商品は岡田靖則さんによって生み出されています。長きにわたり木と接することで木心が生まれ、その木心を志しにもの創りを続けている。木のぬくもりを伝えるため全国各地の展示会に参加し、多くの人を魅了している。
| 品名 | 木べら |
|---|---|
| サイズ（約） | 長さ300mm × 幅76mm（フック掛け用穴の直径：11mm） |
| 重量（約） | 45g |
| 素材 | 無垢材：桜 |
| 塗装 | プレポリマー、クルミ油 |
● 使用上の注意
プレポリマーによる加工で、水に強く、シミなども付きにくくなっていますが、商品の寿命を縮める要因となりますので以下のようなことはご注意ください。
・直射日光には当てないようにしてください。
・長時間水に付け込まないようにしてください。
・食材を長時間入れたままにしないようにしてください。
・食器乾燥機×
無塗装の木べらの場合、気になるのが色移りや臭い移りです。木製品は乾いた状態だと臭いや汚れが染みこみやすいので、使う前に少し水で濡らすか、油を薄く塗っておくと汚れが付きにくくなります。使う前のひと手間で、経年変化を楽しみながら長く使える相棒にしよう。
● ご購入の前に
・材料は、同じ木であっても一枚一枚その表情が異なるため、木目や色合いがそれぞれ違います。予めご了承ください。
・同じ商品であっても手作りのため、サイズ、重量、色合い、凹凸、形など個体差がございます。
それも世の中に二つとない商品の個性としてお楽しみください。
・サイズなどは目安としてご参考にしてください。
上記のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。
工房やす木べら3,300円（税込）
「職人と作家の工芸店」は、職人と作家さんの手仕事がくわわった食器やキッチン用品、雑貨などの生活に密着した商品を販売する通販サイトです。
TEL：046-211-7614
お問合せ：info@kougeishop.com
