一菱金属 ｜ すくいやすく注ぎやすいレードル

金属加工の街として有名な新潟県燕市にある金属加工メーカー、一菱金属で作られているレードルです。「すくいやすさ」と「注ぎやすさ」、また「衛生的である」ということで大変好評を得ています。

・2016年：グッドデザイン賞を受賞
・2017年：Red Dot Design Award(ドイツ)を受賞

成熟しつくされた感のある基本の調理器具「レードル」。一菱金属、デザイナー、フレンチのシェフとともに熟考を重ね、試作を繰り返し、今までになかったレードルが誕生しました。

おむすび形の皿面

レードルの皿部分をおむすび形にし、滑らかな曲面にすることで皿部分の先端面は鍋底の端にフィットしてすくいやすく、また、すくいにくい鍋の角には両端が尖った形状になっているので、どんなに届きにくいところでもストレスなくすくうことができます。
残り少なくなった料理も鍋底にフィットしてすくいやすい。

両端の尖った注ぎ口

両端の尖った形状はすくうだけでなく、注ぎ口にもなっています。皿面をなめらかにつたっていき、こぼれにくくとても注ぎやすい形状になっています。左右対称の注ぎ口は利き手に関係なく使うことができ、開発者のこだわりが伺えます。

さらにこだわる

皿部分の先端面と両端の注ぎ口の断面は板厚を半分くらいにしています。半分までプレスすることで強度を確保し、さらに「すくいやすさ」と「注ぎやすさ（水切れの良さ）」を向上させています。これまでになかった形状にすることで、機能性が増したレードル。キッチンに立つのが楽しくなりそうです。

繋ぎ目がないから衛生的

18-8ステンレスを使用して繋ぎ目がない一体成形で作られているため、錆びにくく、汚れが溜まりにくいのでとても衛生的です。じゃぶじゃぶ洗っていつでも清潔にお使いください。

持ちやすい

持ち手はなめらかな曲線を描き持ちやすく、 柄には穴が空いているので壁にかけることができます。

使いやすい

重さは約110gと少し重く感じられる方もいるかと思いますが、この適度にある重さが、安定感を生みさらに使いやすくしています。

刻印

ハンドルの裏側には一菱金属で作られたことを証明する刻印が彫られています。
［同シリーズに「すくいやすく返しやすいターナー」もあります］
金属加工の街として知られる新潟県燕市にある1977年創業のステンレス素材を中心とした金属加工メーカー。洋食器の磨き専門事業から器物の製造へと転身し、現在では業務用厨房用品、家庭用日用品を製造している。グッドデザイン賞やニイガタIDSデザインコンペティションをはじめ数々の賞を受賞している。

一菱金属の作品一覧はこちら


「返す」「炒める」「押し付ける」「押し切る」を一本で行える機能性に優れたターナー。

【品名】すくいやすく注ぎやすいレードル
【サイズ（約）】長さ285mm 幅86mm 高さ70mm
【素材】18-8ステンレス
【重量（約）】120g
【生産国】日本
【備考】2016年：グッドデザイン賞受賞。
2017年：Red Dot Design Award(ドイツ)を受賞
継ぎ目のない一体成形

● ご使用上の注意
食洗乾燥機○
・はじめてご使用の際は、食器用洗剤などでよく洗ってからお使いください。
・ご使用後は、食器用洗剤などで汚れを洗い落とし早めに水気を拭き取ってください。

● ご購入の前に必ずご確認ください。
・素材の特性上、ステンレスの筋が傷のように見える場合があります。これは傷ではなく素材の特性上のものです。