古谷製陶所 ｜ 鉄散 リムボウル 小

信楽に工房を構える古谷製陶所の『鉄散 リムボウル 小』です。独自にブレンドした鉄分を多く含む赤土を使い、素朴で温かみのある器を一つひとつ手作業で制作しています。「暮らしに寄り添う」をテーマに、毎日の食卓で自然と手に取りたくなる使いやすさを大切にした器づくりが魅力です。

広いリムで一品を美しく

幅のあるリムが料理のまわりに自然な余白をつくる、直径約16cmのリムボウルです。内側にはしっかりと深さがあり、スープや汁気のある副菜にも使いやすく仕上げられています。

ポタージュや野菜スープはもちろん、ラタトゥイユ、煮物、サラダなどを盛る一人分の器として活躍。料理を中央に盛り付けるだけで、幅広のリムが料理をすっきりと引き立ててくれます。

粉引の温かな白と自然な鉄点は、色鮮やかな野菜料理から落ち着いた和のおかずまで合わせやすく、毎日の食卓で使い回しやすい器です。

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【品名】鉄散 リムボウル 小
【サイズ（約）】直径16×高さ6cm（内径10.5cm、深さ5cm）
【容量（約）】300ml（最大）
【重量（約）】-
【素材】陶器
【対応】電子レンジ〇／オーブン×／直火×／食洗機×
【生産国】日本

●ご購入の前に
・手作業で制作されているため、形、大きさ、色合いには個体差があります。
・がたつき、ゆがみ、小穴、凹凸、鉄点、釉薬の流れや溜まり、ピンホールなどが見られる場合があります。
・裏印が見えにくいもの、ほぼ見えないものがございます。

●ご使用上の注意
・吸水性があるため、水に浸けると一時的に色が変わる場合がありますが、十分に乾燥すると元に戻ります。
・油分の多い料理や色の濃いものを盛る際は、水やお湯にさっと浸してからご使用ください。
・使用後はよく乾燥させてから収納してください。
・電子レンジは使用できますが、オーブン・直火では使用できません。
・食洗機の使用はおすすめしておりません。
古谷製陶所　古谷浩一
滋賀県甲賀市の信楽町に工房を構える「古谷製陶所」。その三代目が古谷浩一さんです。料理を引き立て、自由に普段使いができる「白い器」にこだわり代々陶器作りに取り組んでいる。独自の土と釉薬を使用したやわらかく、温かみのある「粉引の白い器」は、全国にファンがおり多くの人を魅了している。
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［工房を訪れたときの写真］ともて親切に案内していただきました。一つひとつ丁寧に作陶されています。

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