古谷製陶所 ｜ 鉄散 リムボウル 大

信楽に工房を構える古谷製陶所の『鉄散 リムボウル 大』です。独自にブレンドした鉄分を多く含む赤土を使い、素朴で温かみのある器を一つひとつ手作業で制作しています。「暮らしに寄り添う」をテーマに、毎日の食卓で自然と手に取りたくなる使いやすさを大切にした器づくりが魅力です。

パスタも映える広いリム

直径約20.5cmのゆったりとしたリムと、約5cmの深さを組み合わせたリムボウルです。料理の周囲に余白をつくりやすく、盛り付けた一皿をすっきりと見せてくれます。

トマトソースやクリーム系のパスタ、ビーフシチュー、スープ仕立ての料理など、汁気のあるメイン料理に使いやすいサイズ。カレーや具だくさんのサラダなど、一皿でしっかり楽しみたい料理にも活躍します。

鉄点が散る粉引のやわらかな白は、ソースや野菜の色を自然に引き立てます。特別な料理だけでなく、普段の食卓で気軽に使える端正な器です。

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【品名】鉄散 リムボウル 大
【サイズ（約）】直径20.5×高さ6cm（内径12.5cm、深さ5cm）
【容量（約）】400ml（最大）
【重量（約）】-
【素材】陶器
【対応】電子レンジ〇／オーブン×／直火×／食洗機×
【生産国】日本

●ご購入の前に
・手作業で制作されているため、形、大きさ、色合いには個体差があります。
・がたつき、ゆがみ、小穴、凹凸、鉄点、釉薬の流れや溜まり、ピンホールなどが見られる場合があります。
・裏印が見えにくいもの、ほぼ見えないものがございます。

●ご使用上の注意
・吸水性があるため、水に浸けると一時的に色が変わる場合がありますが、十分に乾燥すると元に戻ります。
・油分の多い料理や色の濃いものを盛る際は、水やお湯にさっと浸してからご使用ください。
・使用後はよく乾燥させてから収納してください。
・電子レンジは使用できますが、オーブン・直火では使用できません。
・食洗機の使用はおすすめしておりません。
古谷製陶所　古谷浩一
滋賀県甲賀市の信楽町に工房を構える「古谷製陶所」。その三代目が古谷浩一さんです。料理を引き立て、自由に普段使いができる「白い器」にこだわり代々陶器作りに取り組んでいる。独自の土と釉薬を使用したやわらかく、温かみのある「粉引の白い器」は、全国にファンがおり多くの人を魅了している。
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［工房を訪れたときの写真］ともて親切に案内していただきました。一つひとつ丁寧に作陶されています。

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