我们添加了一把由铁匠制作的新的精美刀。
这把刀是由在三重县松阪市设有工坊的梶庵大德第五代铁匠赤畑大德制作的。一把黑色的刀,由火、锤击和锻钢制成。
我们的库存量很少,但这把刀是我们在家使用的,而且它的设计和锋利度都很好,所以我们强烈推荐它。
我们有一系列您想在家中拥有的刀具!
●黑面包刀210mm(大)、120mm(小)
刀刃呈波浪状的面包刀,这在刀具中很少见。除了正常的餐具制作工序外,赤畠先生在制作完刀片后还亲自将波浪形刀片部分锉平。
●黑色三德刀165mm
三德刀可以搭配肉、鱼、蔬菜等任何种类的食物,也被称为文化刀或万能刀,推荐作为家庭使用的第一把刀。
●小刀120mm
它的尺寸非常适合削土豆和水果等精细工作。人们常说,你应该拥有的第二把刀是一把削皮刀,但如果你一个人住并且有一个小厨房,这把削皮刀就足够了。
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