山田高园的“纳豆碗”和“花椒杵”现已进货。


●纳豆碗
纳豆爱好者一定会喜欢这款由 Yamadadaka Toen 专门为纳豆制作的碗。形状精美的纳豆碗，放在餐桌上看起来就很漂亮。它配有一个稍大的喷嘴，可以更轻松地倒出纳豆。
锅的内部刻有类似研钵的凹槽，这些凹凸不平在纳豆和碗之间形成了轻微的间隙，让适量的空气在混合时进入，从而产生蓬松、温和和美味的纳豆。 。


●日本辣椒杵
这把杵是加藤朋也亲自制作的，他在严寒时分上山砍了一棵胡椒树，当时树上的水分很少。长期以来，人们一直认为花椒木是杵的最佳材料。这是因为山椒树具有解毒作用，据说在印刷过程中削下的少量山椒与食物混合，可以防止食物变得不可食用。淡淡的花椒香气也衬托出了菜肴的味道。
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